heute

das gebäude wurde 1925 von josef amann errichtet. sein sohn walter amann hat später in einem nebenliegenden gebäude eine mosterei und schnapsbrennerei installiert und das gewerbe bis 1965 ausgeübt. zu kriegszeiten haben wiener lieferanten in diesem raum getränke eingelagert. bis 1991 wurde kattus hochriegel sekt noch von hier ausgeliefert.

2003 wurde mit einer fahrbaren brennerei auf diesem grundstück wieder begonnen zu brennen. erlernt habe ich das handwerk von dem mit mehreren preisen ausgezeichneten weltmeister brenner – heinrich keckeis.

2010 erfolgte die installation einer standbrennerei. die brennerei ist auf den namen sissi getauft und hat ein maischfüllvolumen von 143 litern.